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Newsletter ACLI n. 6 – Dicembre 2011

Leggi la NEWSLETTER ACLI – n.6 DICEMBRE  2011

 

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A tutta Birra!!! Dopo il grande successo del primo Corso di birrificazione casalinga, pronti al secondo round

corsobirral’ Homebrewing, ovvero l’arte di Birrificare in casa.
L’Homebrewing è un hobby relativamente giovane in Italia, nasce infatti [o per meglio dire diventa legale] nel 1995 anno in cui diventa a tutti gli effetti possibile produrre in casa la propria birra a consumo esclusivamente personale.
Molti, anche fra i non addetti ai lavori, sono a conoscenza della possibilità di produrre birra in casa, ma forse non tutti sanno che con le giuste conoscenze e un po’ di pratica si possono realizzare nella propria cucina/garage tutti i tipi di birra e con ottimi risultati qualitativi e senza necessità di costose attrezzature.
In questa sezione del sito quindi potrete trovare tutto il materiale tecnico per costruirsi il proprio “know how” del Mastro birraio casalingo nonchè tutti i trucchi del mestiere e i consigli che servono per cimentarsi in questo bellissimo hobby.
Ma perchè farsi la birra in casa invece che comprarsela e berla comodamente?
C’è da dire che, ovviamente, una cosa non esclude l’altra!
Principalmente i motivi che spingono ad affaccianrsi al mondo dell’homebrewing sono:

  • La possibilità di produrre birre di alta qualità ai livelli delle migliori birre artigianali che si possono trovare in commercio
  • Poter riprodurre stili di birra in disuso, scomparsi o semplicemente inventati da noi
  • Il costo: il prezzo in Italia delle birre artigianali di qualità rende appetibile l’Homebrewing
  • La soddiasfazione di produrre con le proprie mani e secondo i propri gusti un prodotto naturale e godibile come la birra

Nelle pagine che presentiamo in questa sezione del sito della Lega Consumatori potrete trovare tutte le informazioni necessarie per condurre anche il principiante alla produzione di birra artigianale con tecnica “completa” [all grain]

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Inaugura il Circolo di Cultura Fotografica a Rimini

Con il patrocinio del Comune di Rimini in collaborazione col Progetto Immagine/UNASP Provinciale presentazione pubblica del

CIRCOLO DI CULTURA FOTOGRAFICA – Rimini
affiliato Acli - riconosciuto Ente di Promozione Sociale e Culturale

DOMENICA 29 GENNAIO 2012 ALLE 16:30

MUSEO DELLA CITTA’ – Rimini, Via Tonini

Sala del Giudizio: incontro con il pubblico

Sala Rossa: apertura dell’esposizione collettiva di Fotografia,

                     realizzata dai soci fondatori del Circolo.

ingresso libero

Il Circolo, affiliato Acli, riunisce 15 persone che hanno partecipato a laboratori e workshop di fotografia, tenuti dal fotografo professionista Roberto Sardo per Università Aperta “Giulietta Masina e Federico Fellini”.

 Dopo molti anni di insegnamento ho voluto lanciare un’idea ad alcuni allievi dei Laboratori e Workshop fotografici che dirigo per l’Università Aperta di Rimini. Giovani e nuovi appassionati di Fotografia che compiono una ricerca seria ed approfondita, e che condividono la “scuola” che ho scelto di affrontare e di proporre: il ruolo dell’autore, l’etica professionale, la libertà consapevole di espressione e comunicazione attraverso questo linguaggio. Il nostro gruppo è composto da 15 persone che credono nella crescita culturale, nel confronto, nelle emozioni che la Fotografia può rappresentare come altre arti visive; vive di esperienze e temi differenti dal punto di vista tecnico e creativo, riuscendo pero a ritrovarsi in uno spirito comune. Alla prima presentazione – realizzata in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura – verrà inaugurata una esposizione collettiva, composta da due lavori eseguiti da ogni componente del Circolo.Il Presidente Roberto Sardo -  fotografo professionista, docente e maestro di Fotografia

 L’esposizione rimarrà allestita fino a DOMENICA 12 FEBBRAIO. Orari del Museo: da martedì a sabato 8.30 / 13.00 e 16.00 / 19.00 domeniche 10.00 / 12.30 e 15.00 / 19.00

Informazioni e contatti: fotografica@aclirimini.it    ideogramma2@libero.it   _ tel:  0541 / 784193 _ fax: 0541 / 780534

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